BasQuisite nació en el año 2017 con la intención de llenar un vacío en el panorama ferial del sector A&B. Desde su inicio, BasQuisite se posicionó como un salón de dimensión deliberadamente limitada, enfocado a las marcas y productos del segmento gourmet y con foco puesto en la generación de negocio para los participantes. Sin grandes stands, sin fuegos artificiales, centrado en generar un adecuado ambiente de negocios, con un programa de captación de compradores cualificados especialmente potente y un sistema de generación de reuniones pre-concertadas.