CAMPEONATO DE PELOTA “DINASTIA ETXABE” en Zumaia

 

Es un campeonato de pelota a mano que se lleva celebrando en Zumaia durante más de 50 años en honor a una famosa dinastía de pelotaris originarios de Zumaia: los Etxabe. En esta plaza se han dado a conocer muchos pelotaris jóvenes que han llegado a ser grandes figuras de la pelota vasca. Zumaia

Travesia a nado Getaria-Zarautz

27 de julio

11:00 Zarautz – Mollarri – Zarautz (5.000 m)

28 de julio

10:00 / 10:15 Getaria – Zarautz infantil (400 m / 800 m)

11:30 Getaria – Zarautz (2.850 m)

La Bella Easo , Easo, Oiasso… Por qué estos términos para hablar de Donosti

Es muy posible que hayas escuchado alguna vez eso de Easo, o la bella Easo... Es una de las preguntas recurrentes en los tours que hago por la ciudad. Oye Eli, pero de dónde viene ese término?

¡TE cuento!
Sanse , Donosti, Donostia, San Sebastián.. pero el termino de Easo por qué?

Sanse, Donosti, Donostia, San Sebastian, y eso de la Bella Easo, ¿por qué?

Easo, viene de Oiasso.

Oiasso fue un importante puerto , centro de comunicaciones y de comercio en la época romana perteneciendo a la provincia Tarraconensis. Hoy en día tenemos claro donde está exactamente (que es en Irún concretamente) pero hasta hace poco se situaba cerca de un rio, al norte de Hispania , en la mare externum…

Pues nada, el término Easo no es más que un error! 😉

Los geografos clásicos como Plinio, Ptolomeo, Estrabón ya mencionaban en sus textos a Oiasso, a esta civitas de los vascones pero no fue hasta que en los años 90 con el descubrimiento de los restos arqueologicos que se pudo saber que realmente Oiasso no se correspondia a San Sebastian sino que estaría más al este, en Irún.

¿Sabías que el código IATA del aeropuerto de la capital de Guipúzcoa es EAS? de Easo, y que el gentilicio que se puede usar para referirse a los habitantes de Donosti es easonense? 😉

La sidra y las sidrerias

Txotxxxxxxx!!!!!!!

Sabrías decirme que quiere decir Txotx?? es normal si no lo sabes, y si lo sabes, es muy probable que hayas estado por tierras vascas o que te guste mucho la sidra.

Siiii, la plabra txotx está relacionada con la sidra.

Qué es la sidra? básicamente es una bebida alcohólica de baja graduación, espumosa y agridulce que se obtiene por fermentación del jugo de manzana.

La sidra se elabora y se toma tanto en lacomunidad autónoma del país vasco con la comunidad autónoma de Asturias. La diferencias entre estas es que la sidra en el país vasco se toma a una temperatura menor, lo cual hace que el sabor resulte más ácido y el prensado es cinco veces mayor que el prensado de Asturias. Otra de las particularidades es que en ambas zonas se elaborada con manzana autóctona aportando así sabores que difieren. Por último decir que la sidra asturiana cambia durante su proceso de fabricación de tonel, lo que se conoce como el trasiego, cosa que no ocurre con la sidra vasca.

Read More «La sidra y las sidrerias»

Queremos ir de pintxos y no sabemos por dónde empezar

Top 10 pintxos!

La gastronomía es uno de los atractivos cuando uno viaja al país vasco. No sólo por tantos restaurantes estrellas Michelín, sino que también por sus famosos pintxos.

Muchos me preguntáis, oye Eli, no sabemos dónde ir a comer pintxos, hay tantos lugares que estamos abrumados. Lo sé!

Ahí va el listado de bares recomendados!

En la parte vieja:

  • Bordaberri: Rissotto con queso de Idiazabal
  • Sport: Pintxo de Foie
  • La cuchara de San telmo: Pintxo de carrilleras
  • Txuleta: Croqueta de chuleta
  • Gandarias: tartaletas con champiñones y txangurro – solomillitos con pimiento verde
  • Bar Nestor: tortilla de patatas
  • Txepetxa: Templo de las anchoas
  • la Viña: tarta de queso

Pastel de San Sebastián - foto de stock

Read More «Queremos ir de pintxos y no sabemos por dónde empezar»